Модульная гриль-кухня профи (Башпечи)

Модульная гриль-кухня профи (Башпечи)
Гриль-комплекс профи «Бионика» состоит из двух основных частей:


- цельносварной конструкции состоящей из печи под казан с патрубком дымохода и мангалом-смокером с крышкой и регулируемой подачей воздуха через зольные коробки (далее печь ПКМ-смокер профи). Печь изготовлена из листовой стали толщиной 5,0мм (дно мангала и топки, верх топки и дверца топки, задвижка между топкой и мангалом), 4,0мм (все вертикальные части ПКМ-смокера профи и дно зольных коробок), 2,0мм и 1,5мм (крышка мангала). Окрашена термостойкой краской Certa черного цвета. Также в комплект входят решетки гриль (состоящие из двух половин и перекрывающие всю площадь мангала) изготовленные из пищевой  нержавеющей стали (листа 1,5мм и прутка диаметром 5,0мм);


- сборной конструкции (с двухуровневой крышей, двумя столиками из нержавеющей стали 1,0мм по бокам, центральной нижней полкой и двумя полками расположенными по бокам) с резными элементами с ребрами жесткости собирающихся на болтовых соединениях и создающих при этом целостную и надежную конструкцию, изготовленную из листового металла 1,5мм и окрашенную молотковой коррозийно-стойкой краской Certa цвета графит.  


Печь ПКМ-смокер профи позволяет приготовить блюда в казане, мясо и овощи на гриле, закоптить (горячего копчения) рыбу, курицу целиком и т.д.        


Данный гриль-комплекс является новой запатентованной разработкой 2023 года, созданный с учетом многолетнего опыта по производству мангалов и печей под казан, и проверенный в реальных условиях.