Тажин II 2л керам гранат 345626 Emile Henry

Тажин II 2л керам гранат 345626 Emile Henry
Тажин Emile Henry объемом 2 литра – яркий образец теперь уже привычной экзотики на вашей кухне. Пришедший к нам из марокканской кухни, он состоит из плоского дна с небольшими бортиками и высокой конусообразной крышки. Скапливаясь в верхней части крышки, пар медленно конденсируется и стекает по внутренним стенкам обратно на дно тажина. Таким образом, обеспечивается многократная циркуляция пара внутри тажина во время приготовления. Благодаря этому, ингредиенты получаются нежными и сочными, а готовое блюдо сохраняет практически все полезные вещества и витамины.


    Диаметр (см.)
    27 см, дно 18 см
    Объем (л.)
    2 л
    Материал
    Керамика
    Внешнее покрытие
    Стеклянная глазурь
    Внутреннее покрытие
    Стеклянная глазурь
    Нагревание до t°C
    500°C
    Размеры (ДхШхВ)
    Высота 20 см
    Производитель
    Франция
    Применение
    Для плиты и духового шкафа
    Вес (грамм)
    2600 г